La vitamina E, o tocoferolo, è la più diffusa e comune tra le vitamine e ha proprietà antiossidanti, combatte i radicali liberi e favorisce il rinnovo cellulare. La sua potente azione antiossidante infatti si rivela utile nella prevenzione del cancro e di tutte quelle malattie strettamente legate all’invecchiamento cellulare, mentre le sue proprietà anticoagulanti la rendono un ottimo alleato contro le malattie cardiovascolari.
